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教育和培训

青蛙烘焙工作室

地区:北京

2013年6月成立,以咖啡馆产品为主线,主要进行咖啡、西餐及甜点的专业培训,如:咖啡杯测、基于杯测的咖啡烘焙和研磨冲泡。创始人李冬梅于02年在挪威奥斯陆开了JAVELIN COFFEE&TEA咖啡店,期间一直和Kaffa、Tim Wendelboe等世界咖啡师冠军交流并运用杯测来检测咖啡的品质。

联系人:李冬梅   
电话:135 2076 6146
邮箱:dongmeilihammer@hotmail.com


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《Cafe Culture | 啡言食语》是中国最受欢迎的咖啡餐饮文化的专业媒体,致力于为咖啡餐饮行业的各个层面建立全方位、多层次的交流平台,旨在为正在发展中的中国咖啡餐饮市场从业者,提供专业资讯及技能培训。...[详细]

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