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咖啡文化
咖啡传奇和历史
是牧羊人还是阿拉伯人发现了咖啡？巴西世界第一咖啡出口国跟法国女人的罗曼史有什么关系？今天咖啡文化领先亚洲的日本韩国又有着怎样苦涩的过去？星巴克是模仿意大利的吗？
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处理方法
采摘与咖啡生豆 咖啡半水洗处理法：日晒脱浆/蜜处理 机遇与品质
半水洗处理法，这是种比较新且相当稀少的方法。此方法只适合在某些国家的特定区域，要有相当长的干燥期，其所产生的咖啡就含有水洗法和干燥法两者的特色在其中。
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世界知名咖啡师
Dritan Alsela拉花
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咖啡与健康
为什么喝咖啡能减肥
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世界知名咖啡师
一个咖啡人的故事
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