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咖啡文化
咖啡传奇和历史
是牧羊人还是阿拉伯人发现了咖啡？巴西世界第一咖啡出口国跟法国女人的罗曼史有什么关系？今天咖啡文化领先亚洲的日本韩国又有着怎样苦涩的过去？星巴克是模仿意大利的吗？
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手冲咖啡
V60 手冲咖啡技巧和实践
让2013年金豆烘培大赛冠军 Proud Mary 告诉你：怎么用V60手冲咖啡，关键点在哪里。
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世界知名咖啡师
一个咖啡人的故事
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烘培
烘焙
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世界知名咖啡师
Dritan Alsela拉花
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Cafe Galleria致力于为广大的咖啡餐饮行业从业者和咖啡餐饮爱好者提供一个关于咖啡餐饮知识和文化的学习交流平台。
