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JOCO咖啡杯 | 咖啡爱好者新萌宠 冰咖嘚瑟神器(附冰咖冲泡全过程)

2015年07月11日

JOCO咖啡杯 | 咖啡爱好者新萌宠 冰咖嘚瑟神器(附冰咖冲泡全过程)

作者:
什么?你还不知道JOCO杯?据说现在咖啡爱好者们都被它俘虏啦!萌萌的外表下有着一颗强大的“内心”。
 
JOCO杯是由澳大利亚设计师JimmyGleeson设计的一款玻璃杯,喝咖啡泡茶饮两相宜。
 
俏皮咖啡杯,优点多多:
 
一、杯身材质为硼硅玻璃,和塑料不同,它不含双酚A,铅及任何对人体有害的化学物质;亦不会在受热时分解出复合化学物质,无渗透性,不会吸收茶和咖啡中的酸性物质,保持其纯正口味不受影响。
 
二、容易清洗,适用于洗碗机和微波炉。
 
三、有三个容量大小可选,配有七彩杯套,共28色可选,随你喜欢。
 
 
四、杯盖的圆顶斜面人体工学设计,为鼻子留有空间,免得饮用时头往后仰。同时啜饮口也有个防泼贱的设计,让您轻松达到边走边喝,边看电脑边喝。
 
五、秉承尊重自然,倡导环保理念,产品的包装盒、标签和杯垫均取材自可回收材料。关爱地球,有型有款。
 
JOCO杯用途也很多,咖啡爱好者们可自行探索,过程定会乐趣无穷。
 
这里分享一下咖啡爱好者——咖啡茜施用爱乐压与JOCO杯冲泡耶加雪菲冰咖的过程与感受。
 
好久没用我的御用爱乐压了!今天拿它来冲一杯埃塞俄比亚石达摩省的耶加雪菲冰咖,味道真是超爽!茉莉花香,柑橘蓝莓的酸爽,还有红酒的甜味,用我最爱的JOCO杯,8盎司,一口接一口,停不下来的节奏!
 
咖啡:埃塞俄比亚石达摩省的耶加雪菲
 
器具:爱乐压、JOCO杯
 
冲泡方式: 
1.正晃行520A刻度3粗细10克咖啡粉;
 
2.水温83.5℃ ,细口壶来冲水,搅拌棒顺时针搅拌2-3圈;
 
4.浸泡90秒;
 
5.倒扣在放了冰块的JOCO杯上,压出咖啡。(注意:因为这次做的是冰咖啡,按照1:15的水粉比,冰块50克,为了保证正常浓度,倒入的热水为100克)
 
 
好了,最后是它的味道,干净爽朗是最大的特点!柔酸,微苦,柔顺,花香味尽显~总之在还没有完全品鉴出它的好时就已经喝完了!
 
 

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