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咖啡怎样帮助减缓衰老

2017年03月17日

咖啡怎样帮助减缓衰老

作者:Cafe Culture
如今,科学家已经证实了咖啡与衰老、慢性炎症、心血管疾病等之间的关系,超过90%因衰老引发的非传染性疾病都是由慢性炎症引起的,有超过1,000份研究报告均显示,慢性炎症会导致多类癌症、阿尔茨海默综合征、痴呆症、心血管疾病、骨关节炎,甚至是抑郁症。
 
最近,大量研究均发现,每天坚持摄入咖啡因有助于延长寿命,最近,来自斯坦福大学的免疫学专家 David Furman 博士和 Mark Davis 博士以及他们的团队找出了咖啡因这一神奇功效的真正原因。
 
喝咖啡 = 减少慢性炎症的产生 ?
 
在《 Nature Medicine 》杂志刊登的一篇学术研究报告显示,研究者通过对100名被研究对象进行长年的血样分析、数据采集和对家庭背景及病史的调查,发现了人类因衰老导致身患慢性炎症的真正机理。人体基因中的重要组成物质核酸的代谢物进入血液之后,经过长期累积,会对血管和肾脏等多个器官造成恶劣影响,导致慢性炎症的产生,研究发现,咖啡因恰巧能够有效预防和阻碍这一过程现象的产生,从而延长人体的寿命。
 
好消息是,研究人员发现,并不是所有人都会受到慢性炎症的困扰,受慢性炎症影响较低的人群比例大概为1/18,而这些人家族中拥有年龄超过90岁以上老人的概率比普通人高出8倍。且在研究开始的2008年年龄超过85岁的老人中,受慢性炎症影响较低的人存活至2016年的概率更高,而这些受慢性炎症影响最低的人,据分析报告称,恰巧是咖啡因摄入量最高的人群。

当然,除了咖啡以外,你还可以选择同样富含咖啡因的红茶和黑巧克力。
 
 

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