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瑞幸咖啡斥资2亿元,致力打造面包店业务

2019年05月30日

瑞幸咖啡斥资2亿元,致力打造面包店业务

作者:Robert
5月23日,根据工商信息的显示,瑞幸咖啡已成立瑞幸烘焙(天津)有限公司,注册资本2亿元人民币其经营范围包括面包、糕点,咖啡、果蔬饮品、以及厨房和烘焙用具等。


 
乍一看,瑞幸面包房似乎与瑞幸咖啡差不多,主要区别是该公司的主营业务为面包和糕点,而瑞幸咖啡专注于“咖啡烘焙”。

 
实际上,瑞幸的目标不止于咖啡零售,而是在拓展咖啡产业链,完善在轻食、咖啡、饮品和器具等周边产品的开发。

 
瑞幸咖啡以数字工具为核心动力而出名,通过连锁运营和“门店+外卖”的方式,开启线上线下的深度融合的新型咖啡运营模式。
 
例如瑞幸咖啡店没有收银员,每个订单都是通过应用程序下单和支付,类似方式也很可能适用于新的面包店。

 
通过扩展烘焙食品,瑞幸将开启一个新的立场,抗衡在中国有领先地位的咖啡连锁店——星巴克,也提供各种烘焙食品和小吃,但并不是将自己定位为专门销售食物的地方。
 
瑞幸面包店将与中国现有的面包连锁店进行更为激烈的竞争。
5月23日,瑞幸咖啡已经跌破发行价17美元,截止当天美股收盘,瑞幸咖啡股价暴跌15%,截止5月24日收盘,虽然上涨7.05%,但是仍然低于发行价。


作者:Robert
原文链接:<span style="color: rgb(127, 127, 127); font-family: -apple-system-font, system-ui, " helvetica="" neue",="" "pingfang="" sc",="" "hiragino="" sans="" gb",="" "microsoft="" yahei="" ui",="" yahei",="" arial,="" sans-serif;="" letter-spacing:="" 0.544px;="" text-align:="" justify;"="">https://kr-asia.com/luckin-coffee-establishes-a-bakery-business

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